Овощи на вашей кухне

Категория: Блюда из овощей, фруктов и грибов

Посмотреть

Автор

Шустаковска-Хойнацка Мария

Год выпуска

2014

Цена на labirint.ru

293 руб.

Наличие

доступен для заказа

В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии овощи. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие. Здесь вы найдете более 300 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, десертов и напитков - кухни разных стран мира. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.