Овощи на вашей кухне

Категория: Блюда из овощей, фруктов и грибов

Овощи на вашей кухне
Овощи на вашей кухне
Автор
Шустаковска-Хойнацка Мария
Год выпуска
2014
Цена на labirint.ru
226 руб.
Наличие
доступен для заказа
В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии овощи. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие. Здесь вы найдете более 300 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, десертов и напитков - кухни разных стран мира. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.