Введение в профессиональную деятельность. Инженерия техники пищевых технологий. Учебник

Категория: Машиностроение. Приборостроение

Введение в профессиональную деятельность. Инженерия техники пищевых технологий. Учебник
Введение в профессиональную деятельность. Инженерия техники пищевых технологий. Учебник
Автор
Панфилов Виктор Александрович, Антипов Сергей Тихонович, Дранников Алексей Викторович
Год выпуска
2019
Цена на labirint.ru
2585 руб.
Наличие
доступен для заказа
Учебник знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность на предприятиях пищевой промышленности бакалавров, специалистов и магистров. Описаны виды инженерной деятельности, современный уровень технического обеспечения пищевых предприятий. Рассмотрена организация учебного процесса в вузе пищевого профиля. Изложены общие требования к выпускным квалификационным работам и организация работы специальных кафедр. Учебник предназначен для обучающихся по направлениям подготовки "Технологические машины и оборудование", "Проектирование технологических машин и комплексов", абитуриентов, учащихся старших классов средней школы и их родителей.